|
Mục tiêu chung: Dựa trên kinh nghiệm điều tra, phân tích và kĩ thuật bảo tồn làng cổ của Nhật Bản, làm sáng rõ giá trị văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống của cư dân khu vực bảo tồn trong làng cổ, từ đó đề xuất định hướng bảo tồn phù hợp.
Mục tiêu cụ thể:
1.Nghiên cứu giá trị và đặc trưng văn hóa ẩm thực của làng cổ Đường Lâm;
2. Nghiên cứu giá trị và đặc trưng trang phục truyền thống của làng cổ Đường Lâm;
3. Đề xuất biện pháp bảo tồn văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống của làng cổ Đường Lâm.
|
